肝，位于腹腔右上方，是人体内最大的消化器官，重量约1.2~1.5千克，具有合成、代谢、解毒等重要功能，也正因此，肝脏成了“易胖体质”，代谢、解毒等任何一个功能受到影响，不管是胖子，还是瘦子，肝脏脂肪都可能超标。

1.酒精

喝酒后，90%~95%的酒精会经血液循环进入肝脏进行代谢，然后直接或间接调控脂质代谢，导致脂肪堆积或加重脂肪肝病变。

每日摄入乙醇40克（相当于50度的白酒100ml）连续5年以上，或连续5天每天摄入乙醇大于80克，便可导致脂肪肝。

因为是长期大量饮酒导致的肝脏疾病，因此这类肝脏「肥胖」又有一个单独的称谓，叫“酒精性脂肪肝”。

2. 营养不良

长期减肥节食、素食、偏食等可导致营养不良，使人体缺乏能量和蛋白质，反而会加剧肝脏内的脂肪沉淀。

这是因为蛋白质可以提供抗脂肪因子，使脂肪转变为脂蛋白从而顺利地从肝脏运出去，防止脂肪堆积。

3.药物

肝在药物代谢中具有重要作用，但代谢过程中，药物本身或者药物的代谢产物可对肝脏造成损害，在50岁以上肝功能损害的患者中，药物所致高达40%，而脂肪肝是最常见的类型。

康达减肥医生介绍，常见药物有雌激素、四环素、糖皮质激素、胺碘酮、嘌呤霉素、门冬酰胺等。

4.糖尿病

糖尿病致脂肪肝的发病率很高，这是因为糖尿病存在多种代谢紊乱，往往也伴随着脂代谢异常，因此会诱发脂肪肝。

5.高血压、高血脂

康达减肥医生表示，高血压高血脂人群患脂肪肝的比例比一般人群更高，所以，如果有三高问题，一定要注意控制。

虽然，上面五个因素容易导致肝脏“肥胖”，但是自身的肥胖，仍然是导致肝脏“胖“的主要因素。

积极预防，逆转肝脏「肥胖」

和身体减肥一样，脂肪肝在发展成为肝硬化之前，也是一个可逆性的过程，康达减肥医生表示，只要去除病因，就可以痊愈。

1.合理膳食，节制饮食

一日三餐做到粗细搭配，常吃粗粮，同时控制高能量、高脂肪的食品，戒烟戒酒，尽量少吃甜食和油炸食品。

2.调节心态，适当运动

保持乐观的心态，适量运动。