长春康达医院减肥专家：不吃主食，有可能越减越肥

2018-05-25 10:48:34 / 作者:长春康达医院 / 浏览次数:1168

不吃主食，就一定能瘦下来吗？长春康达医院减肥专家表示，答案是不一定 ,短期内可能体重有一定下降，只要一吃回来就反弹。其实造成肥胖的真正原因是能量过剩。在碳水化合物、蛋白质和脂肪这三类产能营养素中，1克碳水化合物约产生4kcal的能量，而1克脂肪约产生9kcal的能量，也就是说同等重量下，脂肪提供的能量是碳水化合物的2.2倍。而且富含脂肪的食物口感好，能刺激人的食欲，使人容易摄入更多的能量。

从不限制进食的人群研究发现，当提供高脂肪食物时，受试者需要摄入较多的能量才能满足他们食欲的要求；而提供高碳水化合物低脂肪食物时，则摄入较少能量就能使食欲满足。因此，吃富含碳水化合物的主食并不容易造成能量过剩、使人发胖。长春康达医院减肥专家表示，减肥更应该控制的是高脂肪、高热量的饮食。

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