据报道，中国有9000万肥胖人群，其中1200万属于重度肥胖，居全球首位。早前，世界卫生组织指出：超重和肥胖是全球引起死亡的第五大风险，全球每年“胖死”的人至少达280万人。肥胖已经成为严重的社会问题，科学减重刻不容缓。

减肥势在必行，然而减肥是一种艰难的、长期的、科学的治疗。要控制体重，需要长期控制能量摄入，加强运动锻炼，必要时可在医生指导下配合药物治疗，对重度肥胖者还可开展手术治疗。

此外，一些生活细节也有助于人们减肥。比如吃饭时每口嚼15~20下，细嚼慢咽不但能帮助肠胃消化，还能产生饱腹感，让人更容易感觉到饱。

还可注意进食顺序，饭前喝汤，接着吃菜，再吃饭，尽量用热量较低食物填饱肚子，就不会摄入过多高热量食物。